Надои скотин резко выросли благодаря оленям
Мельчайшие организмы из желудка северных оленей посодействовали прирастить надои обыденных скотин на 13 процентов.
фото: unsplash.com
Олени, которые выпасаются в арктической зоне, в Ненецком, Ямало-Ненецком автономных окрестностях, в Якутии, на Таймыре и на Чукотке, владеют неплохой молочной продуктивностью за счет имеющихся у их особенных микробов. Ученые представили, что добавив их к корму обыденных буренок, можно будет прирастить и их надои.
Как сказали «МК» Санкт-Петербургском Федеральном исследовательском центре ран, чтоб подтвердить свои гипотезы, исследователи направились за подходящими штаммами микробов в тундру. Там с помощью пастухов они отловили оленей и помощью специального зонда извлекли содержимое их желудка, а поточнее, содержимое рубца – самого огромного отдела 4-х камерного желудка оленя. Оказалось, что обитающие там полезные бактерии способны расщеплять грубые корма, что помогает им лучше усваиваться.
На базе приобретенного от оленей биоматериала, спецы разработали пробиотическую кормовую добавку, которую стали подсыпать в корм коровам.
Итог затмил ожидания: удой молока у скотин, получавших биодобавку из желудка оленей, оказался на 13,2% выше, чем у соплеменниц, питавшихся обыденным кормом. Выше оказалось у их и среднее содержание молочного белка – на 14,5%.
About Author
