Удивительное . Хотя географически не совсем. Ученые Оксфордского музея будут исследовать «политическую природу» молока и его «колониальное наследие». Как выяснилось недавно, проект будет финансироваться из средств налогоплательщиков.
доктор Йоханна Зеттерстром-Шарп заявила: предположение о том, что молоко является ключевой частью рациона человека, «может быть понято как утверждение сторонников превосходства белой расы», поскольку многие группы населения за пределами Европы и Северной Америки имеют высокий уровень непереносимости лактозы в зрелом возрасте.
Новый проект «Доение: колониализм, наследие и повседневное взаимодействие с молочными продуктами» получил финансирование от Совета по исследованиям в области искусств и гуманитарных наук.
Сам совет финансируется правительством Великобритании через Департамент бизнеса, энергетики и промышленной стратегии и выделяет около 110 миллионов фунтов стерлингов исследователям из университетов и независимых организаций.
Молочный проект будет базироваться в Музее истории науки в Оксфорде, который объявил о получении финансирования. Размер гранта пока не разглашается.
В музее заявили: «Уделяя особое внимание сообществам, занимающимся промышленностью, оказанием помощи и государственным регулированием, проект стремится сконцентрировать внимание на наследии как жизненно важной основе для понимания того, как колониальное наследие влияет на современные проблемы и жизнь людей. Посредством молочных дневников, архивных исследований и совместного подкастинга он будет исследовать историческое взаимодействие с молоком, создавая сети с потребителями и производителями в Великобритании и Кении. Проект поставит под сомнение как воображаемые, так и реальные аспекты молока, раскрывая интимную и политическую природу этого повседневного напитка».
доктор Зеттерстром-Шарп приняла участие в докладе на тему «Молоко и белый цвет» во время выставки Wellcome Trust, посвященной молоку в 2022 году.
В ходе панельной дискуссии она отметила, что «одержимость жителей Северной Европы молоком» привела к предположению, что оно является жизненно важной частью любого рациона человека и должно производиться и поставляться в огромных масштабах.
Выставка Wellcome Trust, пишет британская пресса, продемонстрировала навязывание молочной экономики колониальными державами, в том числе в регионах, где население имеет высокий уровень непереносимости лактозы.
доктор Зеттерстром-Шарп также выделила проблемы, связанные с тем, как местное Производство молока в Африке могло быть отменено в пользу промышленных методов, направленных на Производство большего объема, и как молоко распределялось гуманитарными организациями.
Дополнительные силы направлены в поселок Новоивановское Одинцовского городского округа Московской области, где в четверг днем…
Возможное <span class="wp-tooltip" title="Целеориентированная активность животного организма служащая для осуществления контакта с окружающим миром В…
Лето для детей — это время, когда можно насладиться свободой от школьных забот, погрузиться в…
Тема <span class="wp-tooltip" title="инфляция в психологии - Затопление сознания содержанием берущим начало в коллективном бессознательном…
Владимир Путин скептически отнесся к предложению Владимира Зеленского договариваться об условиях завершения конфликта через посредников.…
20-летний молодой человек, который плавал с девушкой на сапборде, утонул в небольшом пруду в районе…
This website uses cookies.