Сотни человек отравились на рождественском ужине Airbus с фуа-гра: «Хуже родов»

Семьсот человек заболели после рождественского ужина, устроенного для сотрудников авиационного гиганта Airbus. Органы здравоохранения Франции расследуют массовую вспышку гастроэнтерита после того, как в ресторане компании подали фуа-гра и лобстера.

фото: freepik.com

Изысканный рождественский ужин для 2600 работников французской аэрокосмической группы Airbus Atlantic привел к тому, что сотни сотрудников заболели.

Как пишет The Observer, органы здравоохранения начали расследование, чтобы установить, что вызвало массовую вспышку гастроэнтерита среди 700 сотрудников.

Праздничное застолье было организовано и обеспечено собственным рестораном компании в Монтуар-де-Бретань в регионе Луара-Атлантик на западе Франции.

Деликатесы в меню включали фуа-гра, морские гребешки, лобстера и турнедо (говяжья вырезка), за которыми следовали десерты из поленьев мороженого, фундука и шоколадного мусса всего по 15 евро за порцию.

У пострадавших работников появились “клинические признаки желудочного сока и/или диареи” после сезонного ужина 14 декабря. Большинство заболело в течение 24-48 часов после приема пищи.

Представители министерства здравоохранения заявили, что они еще не определили причину массового отравления и выясняют, было ли оно вызвано бактерией, содержащейся в пище, или чрезвычайно заразным вирусом гастроэнтерита.

“Расследования продолжаются”, — сказал представитель минздрава, добавив, что результаты должны быть доступны на следующей неделе. Всем присутствующим на приеме была разослана <span class="wp-tooltip" title="Средство анкетного опроса Бланк включающий в себя формулировки вопросов и возможные варианты ответов из которых респондент (лат responsare — отвечать) должен выбрать наиболее подходящие или по образцу которых предложить соб.

одна сотрудница, назвавшаяся Нолвенн, рассказала газете Ouest-France: “У меня были колики и головные <span class="wp-tooltip" title="переживание, которых у меня никогда раньше не было. Это было хуже, чем роды”.

Жан-Клод Ирибаррен, секретарь рабочего комитета Airbus Atlantic, сообщил газете, что еда была приготовлена в столовой компании. “Как мы делаем каждый год, мы организовали рождественский ужин для 2600 человек с большим количеством местных поставщиков”, — рассказал он.

“люди немного поторопились с объяснением причин. Мы обязаны хранить образцы каждого продукта, подаваемого в ресторане. Они будут проанализированы ARS (органами здравоохранения). Расследование займет еще несколько дней”.

Представитель Airbus заявил, что никто “серьезно не заболел”: “В настоящее время делом занимается управление здравоохранения, которое возглавляет расследование”.

В Airbus Atlantic, дочерней компании крупнейшего в мире авиастроителя Airbus, работает 15 000 человек в пяти странах, отмечает The Observer.

Источник