Мрачные прогнозы по поводу урожая российского зерна спровоцировали неудобные вопросы
Чем дальше продвигается битва за урожай, тем явственнее ощущают на себе отечественные аграрии последствия западных санкций. Согласно прогнозам Российского зернового союза (РЗС), потери зерна в стране в этом году могут достичь 15% от возможного сбора и это заметно превышает показатель прошлых лет. Конечно, свой вклад в эти потери вносят погодные катаклизмы. Но основная причина — снижение производственной технологичности. Как объясняют сами крестьяне, если раньше на поле ломался импортный сельскохозяйственный комбайн, нужную запчасть можно было достать за сутки, а теперь техника простаивает неделями. Столкнется ли в результате Россия и другие страны с нехваткой продовольствия и что будет с ценами на зерно? Об этом «МК» рассказал президент РЗС Аркадий Злочевский.
фото: Сергей Иванов
— Какое зерно мы теряем в первую очередь: пшеницу? И насколько это серьезная цифра — 15% потерь?
-15% — это потери по зерну в целом. Цифры серьезные, но не фатальные. Еще по весне было понятно, что в этом году потери будут больше, чем обычно. Надо понимать, что в этот раз мы потеряем на 7-9% больше, чем обычно. Каждый год мы теряли 6-7% — это стандарт.
— Основные причины увеличения потерь?
— Повлияла погода. Лето дождливое, зерно с полей идет влажное, и рефакция (доля брака. — «МК») будет выше. Это существенное снижение конечных показателей. Кроме того, из-за отставания на уборке пропускаются оптимальные погодные окна, в результате зерно прорастает. Это приводит к большим потерям. К тому же зерно полегает. То есть, стебель стелется по земле, зерно формируется щуплое, с меньшим содержанием питательных веществ. Механизация уборки при полегании затрудняется, увеличиваются потери. Но основной негативный фактор — это снижение технологичности. Продолжающиеся дожди — это второстепенная причина. Куда важнее то, что аграриям не хватает денег, техники, запчастей. Обслуживать импортные комбайны становится все сложнее и это очень чувствуется. Вся производственная цепочка пошатнулась. Кто-то не может купить средства защиты урожая от заболеваний и вредителей, от этого потери — или урожай болеет, или его съедают.
— Если проблему поставок удобрений и комплектующих для импортной техники не решить, какими могут быть последствия?
— Если говорить о комплектующих к технике отечественного производства, то Минпромторг рассчитывает решить проблему уже к Новому году. Что касается импортных комбайнов, то тут ситуация сложнее. Решать вопрос придется гораздо дольше. Главная проблема не в том, что запчастей нет вообще, а в том, что раньше необходимые детали можно было достать в течение суток, а сейчас приходится ждать минимум неделю. И это время техника простаивает.
-Допустим, у властей не получится решить вопрос оперативно. Потери продолжат расти и выйдут за 15%?
— Да. Но это потери при уборке. Надо смотреть и на другие параметры и процессы. До весенней уборки урожая еще дожить надо. По осени надо зерно посеять. У нас и с этим проблемы.
— Как эти потери отразятся на внутреннем и мировом рынках зерна?
— потребности собственного рынка будут удовлетворены все равно и в полном объеме. Поставки же на внешний Рынок уже сокращаются. И этот процесс не зависит от России. У нас стали меньше покупать зерна. Это решение самих импортеров и связано оно, прежде всего, с международными санкциями и возникающими из-за них рисками. Даже наши постоянные покупатели — например, Египет — переходят на поставщиков из других стран.
— Давайте подробнее рассмотрим пример того же Египта. Ранее основными экспортерами зерна для страны пирамид являлись Россия и Украина. В частности, из РФ в 2021-м было экспортировано более 8 млн тонн пшеницы, что составило 74,5% от общего количества зерна, ввозимого в страну. сейчас Египет отказался от нашей продукции. Возникнут ли у него трудности с переходом на других поставщиков?
— Не думаю, что Египет столкнется с серьезными трудностями или дефицитом зерна. Альтернатива есть. Конкуренты на мировом рынке борются за каждого покупателя. И они готовы предлагать приемлемые цены. сейчас Египет переключился на продукцию из Франции. Также страна рассчитывает на поставки из Румынии и Болгарии. Так что. В принципе с поставками проблемы нет. проблема в том, что сотрудничество с Россией для Египта — это хорошая логистика и хорошее качество зерна.
About Author
