Тефлоновая диета и чесночное молоко: названы лауреаты «Шнобелевской премии»

В 2025 году Шнобелевскую премию по химии получили тефлоновая диета, чесночное молоко и коровы-зебры. Исследователи, разработавшие идею добавлять порошкообразный ПТФЭ в пищу в качестве низкокалорийного наполнителя для борьбы с голодом, стали лауреатами шутовской премии по химии.

Photographer: © Keiko Hiromi/ AFLO/Global Look Press

тестовый баннер под заглавное изображение

На протяжении десятилетий ученые, врачи и представители общественного здравоохранения боролись за решение проблемы ожирения. Теперь исследователи получили Шнобелевскую премию за радикально новый подход: сокращение потребления калорий людьми за счет кормления их тефлоном, пишет The Guardian.

Предложение было вдохновлено напитками с нулевой калорийностью и предполагало, что производители продуктов питания будут добавлять порошкообразный политетрафторэтилен (PTFE) в свои продукты в надежде, что это утолит голод.

Эта команда входит в число 10 лауреатов Шнобелевской премии этого года, которая присуждается за исследования, которые сначала заставляют людей смеяться, а затем – задуматься, отмечает The Guardian. Награду не следует путать с гораздо более престижными и прибыльными Нобелевскими премиями, которые будут вручаться в Скандинавии в следующем месяце.

Последние победители были награждены настоящими нобелевскими лауреатами и осыпаны бумажными самолетиками на церемонии в Бостонском университете в четверг.

Исследователи, которых чествовали в этот вечер, обнаружили, что:

* алкоголь, по крайней мере в небольших дозах, улучшает знание людьми иностранных языков;

* коровы, замаскированные под зебр, реже страдают от укусов насекомых;

* люди становятся более самовлюбленными после того, как им говорят, что они умнее большинства, даже если это не так.

Еще один приз достался придирчивому врачу, который измерял рост своих ногтей в течение 35 лет.

“Для меня это большая честь”, – сказал доктор Ротем Нафталович из Университета Ратгерса в Нью-Джерси, чья работа над тефлоновой режим питания — совокупность правил употребления пищи»>диетой была отмечена премией по химии. Обсудив со своим братом Дэвидом идею низкокалорийного наполнителя, они выбрали тефлон в качестве своего любимого вещества.

Приводя свои доводы в пользу технологии борьбы с ожирением, исследователи объяснили, что порошкообразный политетрафторэтилен может составлять четверть объема наших продуктов питания. Но в то время как Нафталович изготавливал и употреблял в пищу шоколадные батончики, содержащие тефлон, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США отнеслось к этой идее прохладно.

“Я не думаю, что они хотели пересматривать это, потому что это была такая сомнительная идея”, – комментирует Нафталович.

Премия мира была присуждена команде из Германии, Голландии и Великобритании, которые показали, что рюмка водки улучшает знание людьми иностранного языка.

“Небольшой глоток, казалось, придавал уверенности, не разбирая слов, – сказал доктор Фриц Реннер, психолог из Университета Фрайбурга. – Но улучшение было незначительным”.

“Непохоже, чтобы люди начинали идеально говорить по-голландски после одного-единственного стакана”, – добавил профессор Мэтт Филд, психолог из Университета Шеффилда, который работал над исследованием.

Если алкоголь улучшал общение с иностранцами, то полеты на самолетах – нет. Премию в области авиации получили исследователи, которые лечили египетских летучих мышей этанолом. Рукокрылые стали медлительными, их эхолокация нарушилась, так же как становится невнятной речь нетрезвых людей. Команда пришла к выводу, что летучие мыши, поедающие ферментированные фрукты, могут быть “подвержены более высокому риску столкновения с препятствиями”.

В 2025 году особое внимание уделялось продуктам питания. исследование о влиянии диеты на вкус< грудного молока получило премию в области педиатрии за то, что показало, что дети дольше сосали грудь после того, как их матери ели чеснок. Команда, состоящая в основном из итальянцев, получила премию по физике за объяснение фазового перехода в пасте cacio e pepe (с сыром и перцем), который приводит к неприятному комкованию. Другая группа ученых обнаружила, что, даже когда им предоставлялся выбор, радужные ящерицы в Того отдавали предпочтение пицце “четыре сыра”, за что получили премию в области питания.

В другом месте индийские исследователи получили инженерную премию за создание подставки для обуви, которая нейтрализовала <span class="wp-tooltip" title="Форма ощущений Обусловлен действием летучих пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости Особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле раздражителя особых атомных группировок (эфирной фенольной а вонючих кроссовок. Подставка, представляющая собой скорее картонную коробку, содержала ультрафиолетовую лампу, которая уничтожала вредные бактерии за считанные минуты. Кроссовки при этом также обгорели.

Премия в области психологии была присуждена работе, в ходе которой выяснилось, что люди, которым говорили, что у них интеллект выше среднего, верили в это и были склонны хвастаться.

доктор Томоки Кодзима из Национальной организации исследований в области сельского хозяйства и продовольствия Японии получил премию в области биологии. Его команда доказала, что коровы меньше страдают от укусов мух, когда их раскрашивают в черные полосы. “Я не мог в это поверить, – сказал он. – Я думал, что это сон”.

Премия по литературе была присуждена посмертно покойному доктору Уильяму Бину из Университета Айовы. В ряде работ он зафиксировал скорость роста своих ногтей на руках и ногах за 35 лет. Его сын Беннетт сказал, что вся семья была вовлечена в эту работу.

“Он интересовался миром, и мы были его частью, – сказал The Guardian его сын Беннетт. – Ему бы это понравилось, и он использовал бы это как событие, чтобы написать идеальную благодарственную речь. Он бы сказал: "Наконец-то признание!”

Источник