Чайный саммит: чем Си Цзиньпин угощал Трампа в Пекине

Опубликовано экстравагантное чайное меню лидера Китая Си Цзиньпина с президентом США Дональдом Трампом. Но пока лидеры наслаждались изысканными блюдами китайской кухни, остальным гостям досталось любимое блюдо Трампа — фастфуд из сети быстрого питания.

Huang Jingwen/XinHua/Global Look Press

Перед завершением саммита с президентом США Дональдом Трампом председатель КНР Си Цзиньпин устроил для американского лиедра двустороннее чаепитие и ланч в своём поместье в Чжуннаньхае в Пекине. Мероприятие было посвящено китайской культуре и включало курицу кунг пао, морские гребешки, тушёную зелень и брауни на десерт. Полное меню оказалось по‑настоящему роскошным: в него вошли фарш из трески в супе из морепродуктов, хрустящие шарики из лобстера, обжаренные во фритюре, обжаренное на сковороде говяжье филе, фаршированное грибами‑сморчками, курица кунг пао и гребешки, тушёная сезонная зелень, побеги бамбука, грибы и фасоль, тушёная говядина в булочке, пельмени из свинины и креветок на пару, шоколадные пирожные, фрукты, мороженое, а также кофе и чай.

После роскошного обеда должностным лицам из США и Китая, а также представителям прессы были предложены пакеты с продуктами из «резерва главнокомандующего», заказанные из любимой Трампом сети быстрого питания — в меню оказались биг‑маки и сэндвичи с курицей, однако картофеля фри не было.

Государственный ужин, который Трамп и Си Цзиньпин разделили в Большом доме народных собраний в Пекине, был не менее роскошным и подавался в знак уважения как к китайскому, так и к американскому наследию. Гостей угощали хрустящими говяжьими рёбрышками, запечённой уткой, омаром в томатном супе, лососем в горчичном соусе и обжаренной на сковороде булочкой со свининой. На десерт подавали тирамису, фрукты и мороженое — ещё одно любимое блюдо американского лидера. Меню вечера 14 мая, похожее на пятничное, демонстрировало знаменитые блюда пекинской кухни, но всё же отличалось от традиционной хуайянской кухни, которую обычно готовят для государственных обедов, — организаторы учли вкусы Трампа.

Стоит вспомнить и визит Си Цзиньпина в 2017 году в поместье Трампа «Мар‑а‑Лаго». Тогда американский президент угостил китайского коллегу стейком «Нью‑Йорк Прайм стрип» сухой выдержки.

Перед началом трапезы Си Цзиньпин провёл для Трампа экскурсию по саду своей официальной резиденции. Американский президент отметил красоту розария и высоко оценил работу, проделанную двумя лидерами в ходе их бесед.

«Это был невероятный визит. Я думаю, что из этого вышло много, очень много хорошего», — подчеркнул Трамп. Американец также выразил глубокое уважение к своему коллеге: «Он человек, которого я очень уважаю. стал настоящим другом. Мы знаем друг друга уже 11, почти 12 лет. Это долгий срок, и мы решили множество различных проблем, которые другие люди не смогли бы решить, и у нас очень прочные отношения».

В завершение встречи Трамп пригласил Си Цзиньпина посетить столицу США осенью.

«Для меня большая честь пригласить вас и первую леди КНР Пэн Лиюань посетить нас в Белом доме, и мы с нетерпением ждём этого», — произнёс Трамп во время своего тоста.

Источник