Россияне начали вдвое чаще есть рыбу, чем в прошлом году

В августе 2024 года россияне в 2,1 раза чаще покупали рыбу по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — такими данными поделились представители одного из крупных сервисов доставки продуктов. Также вырос Спрос на грецкие орехи, свежие овощи и фрукты — похоже, россияне увлеклись здоровым питанием.

фото: freepik.com

Особой популярностью у россиян этим летом пользуется форель — ее покупают в четыре раза чаще, чем в августе 2023 года. Также в 2,2 раза вырос Спрос на грецкие орехи. В первую неделю августа 2024 года россияне чаще других продуктов заказывали овощи. Второй по популярности группой стали ягоды. В тройку также вошли витамины и минеральные комплексы — за первую неделю августа их заказывали на 35% чаще, чем за прошедший июль. Среди овощей, наибольший Спрос в августе 2024 года на листовые салаты, кабачки, огурцы и помидоры, а также картофель — число таких заказов составляет примерно половину от общего числа покупок продуктов этой категории.

По мнению врачей, правильное питание — важнейший инструмент поддержки организма на рубеже лета и осени, когда необходимо подготовиться к похолоданию.

«Можно представить тарелку диаметром 22–23 см и разделить ее на четыре части. Две четверти должны занимать овощи, зелень, фрукты и ягоды, одну четверть — белки (как растительные, например фасоль, маш или нут, так и животные — мясо, птица, рыба). Оставшуюся четверть занимают углеводы — например крупы, макароны. Такой подход актуален и для взрослых – он позволяет получить все необходимые питательные вещества», — объясняет гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

Источник