Названы опасные последствия употребления покрытых пластиком продуктов

Продукты, которые мы едим, покрытые пластиком, могут привести к росту числа преждевременных родов, говорится в новом исследовании. количество преждевременных родов растет, но эксперты не уверены, почему. Согласно новому исследованию, исследователи обнаружили, что причиной могут быть синтетические химические вещества под названием фталаты, используемые в прозрачной упаковке пищевых продуктов и средствах личной гигиены.

фото: freepik.com

Прошлые исследования показали, что фталаты — известные как “повсеместные химические вещества”, потому что они так распространены, — являются гормональными разрушителями, которые могут влиять на функционирование дающей жизнь плаценты. Этот орган, поясняет CNN, является источником кислорода и питательных веществ для развивающегося плода в утробе матери.

“Фталаты также могут способствовать воспалению, которое может еще больше разрушить плаценту и привести в движение этапы преждевременных родов”, — говорит ведущий автор доктор Леонардо Трасанде, директор отдела экологической педиатрии в NYU Langone Health.

“Исследования показывают, что наибольшая связь с преждевременными родами связана с фталатом, содержащимся в упаковке пищевых продуктов, который называется Ди(2-этилгексил) фталат, или DEHP”, — отмечает Трасанде. “В нашем новом исследовании мы обнаружили, что DEHP и три аналогичных химических вещества могут быть ответственны за 5-10% всех преждевременных родов в 2018 году. Это может быть одной из причин роста числа преждевременных родов”.

Согласно исследованию, опубликованному во вторник в журнале Lancet Planetary Health, процент от 5% до 10% обозначает почти 57 000 преждевременных родов в Соединенных Штатах в течение 2018 года, что обошлось обществу почти в 4 миллиарда долларов только за этот год.

“В этой статье основное внимание уделялось взаимосвязи между воздействием отдельных фталатов и преждевременными родами. Но люди не так подвергаются воздействию химических веществ”, — рассказывает Алекса Фридман, старший научный сотрудник по токсикологии в Рабочей группе по охране окружающей среды, или EWG.

“Каждый день они часто подвергаются воздействию более чем одного фталата из продуктов, которые они используют, поэтому риск преждевременных родов на самом деле может быть выше”, — отмечает Алекса Фридман.

Американский химический совет, отраслевая торговая ассоциация химических компаний США, сообщил CNN, что в отчете не установлена причинно-следственная связь.

“Не все фталаты одинаковы, и нецелесообразно группировать их как класс. термин «фталаты» просто относится к семейству химических веществ, которые структурно схожи, но функционально и токсикологически отличаются друг от друга», — подчеркивает представитель комиссии Совета по высокому содержанию фталатов.

По данным Европейской ассоциации производителей пластификаторов, ежегодно во всем мире потребляется около 8,4 миллиона метрических тонн фталатов и других пластификаторов.

Производители добавляют фталаты в потребительские товары, чтобы сделать пластик более гибким и его труднее ломать, в первую очередь в поливинилхлоридные или ПВХ-изделия, такие как детские игрушки.

Фталаты также содержатся в моющих средствах; виниловых полах, мебели и занавесках для душа; автомобильных пластмассах; смазочных маслах и клеях; средствах, устойчивых к воздействию дождя и пятен; одежде и обуви; и множестве средств личной гигиены, включая шампунь, мыло, лак для волос и лак для ногтей, благодаря которым ароматы сохраняются дольше.

Исследования связывают фталаты с детским ожирением, астмой, сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и репродуктивными проблемами, такими как пороки развития половых органов и неопущение яичек у мальчиков, а также низкое количество сперматозоидов и уровень тестостерона у взрослых мужчин, отмечает CNN.

“Комиссия по безопасности потребительских товаров больше не разрешает использовать восемь различных фталатов в концентрациях выше 0,1% при производстве детских игрушек и средств по уходу за детьми, — утверждает Трасанде. — Однако не все из восьми были ограничены в упаковке пищевых продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США”.

В ответ на озабоченность правительства и потребителей производители могут создавать новые версии химических веществ, которые больше не подпадают под какие-либо ограничения. Возьмем, к примеру, DEHP, который был заменен более новыми фталатами, называемыми диизодецилфталат (DiDP), ди-n-октилфталат (DnOP) и диизононилфталат (DiNP).

Они безопаснее оригинала? Это не то, что, по словам ученых, они обычно обнаруживают, тратя годы и тысячи долларов на тестирование новинок.

“Почему мы должны думать, что вы можете внести очень незначительные изменения в молекулу, которую вы производите, и организм не отреагирует таким же образом?” — спрашивает токсиколог Линда Бирнбаум, бывший директор Национального института наук о здоровье окружающей среды, а также Национальной программы токсикологии.

“Фталаты должны регулироваться как класс химических веществ. Многие из нас пытались что-то сделать с этим в течение многих лет”, — отмечает Бирнбаум в электронном письме.

В новом исследовании использовались данные исследования Национального института здравоохранения «Влияние окружающей среды на показатели здоровья детей«, или ECHO, в котором исследуется влияние раннего воздействия окружающей среды на здоровье и развитие детей. В 69 пунктах по всей стране проводится обследование будущих матерей и их новорожденных, которые сдают образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов»>кровь, мочу и другие биологические образцы для анализа.

Команда выявила 5006 беременных матерей с образцами мочи, которые дали положительный результат на различные типы фталатов, и сравнила их с гестационным возрастом ребенка при рождении, весом при рождении и продолжительностью родов.

Данные также были взяты из Национального обследования состояния здоровья и питания за 2017-2018 годы, правительственной программы, которая оценивает состояние здоровья и питания американцев, используя комбинацию интервью, физических осмотров и лабораторного анализа биологических образцов.

Проанализировав информацию, Трасанде и его соавторы смогли подтвердить предыдущие исследования, показавшие значительную связь DEHP с более короткими беременностями и преждевременными родами.

Интересно, однако, что исследовательская группа обнаружила, что три фталата, созданные производителями для замены DEHP, на самом деле более опасны, чем DEHP, когда дело доходит до преждевременных родов.

“Когда мы углубились в изучение этих заменителей, мы обнаружили еще более сильные эффекты DiDP, DnOP и DiNP”, — сказал Трасанде. “Для достижения такого же результата недоношенности потребовалась меньшая доза”.

Роды считаются преждевременными, если они происходят до 37 недель беременности — доношенная беременность длится 40 недель или более. Поскольку жизненно важные органы и часть нервной системы могут быть развиты не полностью, преждевременные роды могут подвергнуть ребенка риску. Младенцев, родившихся очень рано, часто немедленно госпитализируют, чтобы помочь младенцу дышать и решить любые проблемы с обеспечивающий ток крови по сосудам»>сердцем, пищеварением и содержащаяся в пределах черепа и ответственная за основные электрохимические нейронные процессы»>мозгом или неспособность бороться с инфекциями.

По данным клиники Майо, по мере взросления у недоношенных детей могут возникать проблемы со зрением, слухом и зубами, а также задержки в интеллектуальном развитии. Недоношенность может способствовать развитию церебрального паралича, эпилепсии и психических расстройств, таких как тревога, биполярное расстройство и <span class="wp-tooltip" title=" Психопатологический синдром Характеризуется состояниями заторможенности психической деятельности и аффективной сниженности Крайней степенью депрессивного синдрома является депрессивный ступор когда полностью отсутствуют дв.

Став взрослыми, люди, родившиеся недоношенными, также могут иметь более высокое кровяное давление и уровень растворим в жирах и органических растворителях. «>холестерина, астму и другие респираторные инфекции, а также развить сахарный диабет 1 и 2 типа, болезни сердца, сердечную недостаточность или характеризующееся внезапным появлением очаговой и/или общемозговой неврологической симптоматики»>инсульт.

Все эти медицинские расходы суммируются, что позволяет Трасанде и его соавторам оценить затраты США на медицинское обслуживание и потерю экономической производительности из-за преждевременных родов в “ошеломляющие 3,8 миллиарда долларов”, — сказала Алекса Фридман из EWG.

“Но реальная цена заключается в воздействии на здоровье младенцев”, — констатирует Алекса Фридман.

Согласно политическому заявлению Американской академии педиатрии о пищевых добавках и здоровье детей, можно предпринять дополнительные шаги для снижения воздействия фталатов и других химических веществ в продуктах питания и их упаковке.

“Один из них заключается в сокращении использования пластика за счет использования, по возможности, контейнеров из нержавеющей стали и стекла”, — подчеркивает Леонардо Трасанде.

“Избегайте приготовления в микроволновой печи продуктов или напитков из пластика, включая детские смеси и сцеженное материнское молоко, и не кладите пластик в посудомоечную машину, потому что нагрев может привести к вымыванию химических веществ”, — добавил он. “Смотрите на код утилизации в нижней части изделий, чтобы определить тип пластика, и избегайте пластмасс с кодом утилизации 3, которые обычно содержат фталаты”.

Источник